27. Insigne (a,g,1,3)
Büffelricotta, Berpfeffer, DOP Speck aus dem Trentino, geräucherter Fior die Latte Mozzarella aus Kampanien, DOP San Marzano-Tomaten von „La Torrente“
Pomodoro San Marzano DOP La Torrente, ricotta di bufala, speck Trentino, provola di fior di latte affumicata con paglia, Mix di Pepi
